KURU KÖFTE
27/12/2007 · Kategori: YEMEKLER
Herkezin severek yediği bir yemek çeşidi Kuru köfte
En kolay nasıl hazırlanır nasıl lezzeti artırabilinir Kuru köfteyi birde benim gibi hazırlamak isterseniz
MALZEME listem
500 gr Köftelik dana kıyma
2 dilim rondodan geçirilmiş bayat ekmek içi
1 ortaboy soğan
1 tatlı kaşığı silme tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 kahve fincanı süt
kızartmak için sıvı yağ
Yanında garnütür için patates kızartma
YAPILIŞI
Öncelikle bayat ekmek içlerini rondadan geçirelim yada rendeleyelim daha sonra soğanımızı rendeleyelim tuzumuzu baharatlarımızı ilave edelim ve
Bir kasenin içine kıymamızı hazırladığımız malzememizide katıp yavaşça sütü ilave ederken yoğurmaya başlıyalım pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar yoğurmaya devam edelim yoğurduğumuz köfte hamurumuzu dolapta bir süre dinlendirip daha sonra şekil verip kızgın yağda kurutmadan kızartalım arzumuza göre yanında patates kızartma ile servis yapalım
AFİYET OLSUN
Yorum Gönder
Yazan:sefertasi | Tarih: 2007-12-29 20:54:01Konu: selam :)))))))))))))
Yeni yılın size ve sevdiklerinize sağlık, mutluluk, neşe, başarı, bolca para, sevgi ve huzur getirmesini dilerim.Tüm dostların yeni yılı kutlu olsun...
sevgilerimle:))
Bağlantı » »
Yazan:hdidem | Tarih: 2007-12-29 20:31:59Konu: merhaba
Bembeyaz yağan kar, ne yaşanmışsa yaşansın örter geçmişin hatalarını... Yeni bir gelecek sunar bize ve yeni bir başlangıç... Yeni yılın tüm insanlığa ve ülkemize barış, mutluluk getirmesi dileğiyle yeni yılınızı kutlarım. Her şey gönlünüzce olsun!
Bağlantı » »
Yazan:serapla turuncu lezzetler | Tarih: 2007-12-28 22:31:56Konu: slm
köfte patates ikilisini kim sevmezki nefiss olmuş ellerine sağlık canım sevgiler..
www.serapsingin.blogspot.com
Bağlantı » »
Yazan:sefertasi | Tarih: 2007-12-28 20:12:23Konu: selam canıııııııım:)))))))))))))
o ne güze lkuru köfte yaaa:)) bayılırım valla...et balık türü içinde severek yediğim yagane şeydir kendisi...ama kızartmıyorum artık...hep ızgara:))) gerçi onun da tadı bir başka ellerinize sağlık ...
sevgilerimle
Bağlantı » »
Yazan:kelebeklisaniyeler | Tarih: 2007-12-28 17:38:00Konu: canim ablam
ablacim ellerine saglik
harika yapmissin valla
kuru kofteyi kim sevmez, mesala ben bayilirim, birde yanina patates kizartmasi varsa tamam iste kosa kosa gelip dakka da silip supururum:))
ya ablacim valla kusura bakma yatiliga misafir gelince hiç kimseye ugruyamiyorum, affet beni
ama hiç ben seni unuturmuyum sen ablalarin en guzelisin, hiç oyle sey olurmu sen bitanesin canim benim, kocaman opuyorum, kendine iyi bak
Bağlantı » »
Yazan:fatostuncay | Tarih: 2007-12-28 16:46:38Konu: selamlar:)
ellerinize kollarınıza saglık.. muhtesem olmus.. az once annemle konusuyordum.. yarın ınsallah ona yemege gıtcez.. o da kuru kofte ve patates hazırlayacakmıs.. ve sımdı sızın sayfanızda bunu gordum:))) cok severim bu menuyu.. super olmus..
afiyet olsun size..
iyi hafta sonları. gorusmek uzere:) opuyorum..
Bağlantı » »
Yazan:emelinmutfagi | Tarih: 2007-12-28 14:18:18Konu: Selam
köfte kokusu yıne sızden gelıyormus meğer :)) ellerınıze sağlık bayılırım bayılırım ...
kalpler imanla, gönüller huzurla dolsun. saadetler hepimizin olsun. ne kurulan bağlar bozulsun, nede dostlar unutulsun. cumanız mübarek olsun
Bağlantı » »
Yazan:fatma46 | Tarih: 2007-12-28 01:22:28Konu: SELAMÜN ALEYKÜM
ELLERİNİZ AÇIK ,KALBİNİZ SEVGİ DOLU OLSUN GÖZLERİNİZDE İKİ DAMLA YAŞ OLSUN SAĞNAK SAĞNAK YAĞAN RAHMET DERGAHINDAN BİR DAMLA DA SİZE NASİP OLSUN KARDEŞLİĞİN EN GÜZELİ DUADIR KARDEŞLER DUALARINIZ KARDEŞLERİNİZ İÇİN OLSUN CUMANIZ GİBİ BÜTÜN GÜNLERİNİZ RAHMET OLSUN
Bağlantı » »
